Call us today

+31(0) 852 737 438

FORMCOOK®  contact cooker type TC 630-e

De FORMCOOK® contact cooker soort TC 630-E is ontworpen om producten te koken en kleur op een heet oppervlak.

Een doorlopende en in-line “klem-grill”. Uitstekend geschikt voor het bruinen, schroeien en sous vide van producten.

Intensief 260 ° C geleiding van warmteoverdracht gelijktijdig van boven- en onderkant

Goed voor platte de-boned, spier-vlees, gehakt producten of spek met een goed contact oppervlak.

Beperkt overmatige hoogtevergroting van de producten tijdens het koken.
Gebruik een solide en plak-vrije product band die pannenkoeken verwerkt evenals aardappelpuree en zwaar gemarineerde, natte en kleverige producten.

TC 630-E „as is GERESERVEERD

Home / Product / TC 630-E „as is GERESERVEERD

With over 35 years of experience in the Food Industry, we advise, develop and produce high-quality tailor-made stainless steel solutions. We combine specific expertise and skills and focus on high quality, service, hygiene and safety in our work.

— Hitec BV