info@hitecbv.nl +31 (0)852 737 438

HLT 8.000/600-E „Gereviseerd“

CFS® HOT air circulation oven, type HLT 8.000/600-E

De CFS® hete luchtcirculatie oven type HLT 8.000 / 600-E is ontworpen om te koken of producten te bruinen in hete lucht zoals als in een oven.
Het luchtcirculatiesysteem met verstelbare ventilatoren in het apparaat zorgt voor een goede warmte-overdracht in het product.

De oven is verdeeld in twee delen, die kunnen worden ingesteld op verschillende temperaturen en vochtigheid.

De lucht wordt verwarmd door elektrische elementen in het bovenste gedeelte van de machine.

Specificaties

  • 2 aparte verwarmingszones
  • verwarming door middel van elektrische elementen
  • Temperatuur / vochtigheid gescheiden voor elke zone
  • Aansluiting voor directe stoominjectie voor vochtigheid controle
  • Vocht controle door aanpassing van de stoom klep
  • Instelbare luchtstroom fans gecontroleerd door frequentieaandrijvingen
  • geïsoleerde kap
  • Afdichtingssysteem van de bovenkap
  • Elektrisch aangedreven lifters
  • Band reinigingssysteem
  • 2 uitlaatpijpen, 1 in invoer deel, 1 in uitvoer deel
  • Instelbare bandsnelheid door frequentieaandrijving
  • Kooktijd instelbaar in het bereik van 3 .. 20 sec
    (standaard, ander bereik op aanvraag)
  • Schakelkast gemaakt van roestvrij staal
  • De machine wordt volledig gemaakt van roestvrij staal en levensmiddelen goedgekeurde materialen

Technische specificaties

Belt type:                                           wire belt

Belt width:                                         600 mm / 40”

Cooking length:                                  approx. 7.000 mm

Product height:                                  max. 175 mm

In- and outfeed height:                      approx. 1.100 +/- 100mm / 32,8 ft

Temperature max.                              approx. 220°C / 430°F

POWER SUPPLY:

Heating capacity:                              approx. 180 kW / 1.365 kBTU

Total electrical power:                        approx. 215 kW / 10,7 hp

Voltage:                                            400 V / 50 or 60 Hz    3 phases + neutral + ground

Steam:                                              4 – 8 bar / 60 – 120 psi

Steam consumption:                         max. 900 kg/h / 1.874 lb/h
(depending on product)

Air:                                                  8 bar

Air consumption:                              200 nl/min.

DIMENSIONS:

Length:                                             approx. 8.300 mm / 447,4”

Width:                                               approx. 1.750 mm / 104,6”

Height (with lift):                                approx. 3.360 mm (cleaning position)

Weight:                                                approx. 4.200 kg

*Technical details are subject to change.

Informeer Nu

x